產(chǎn)品編號：Y3158
英文名稱：Sodium Cyclamate
CAS號 139-05-9  
分析標(biāo)準(zhǔn)品
分子式 C6H12NNaO3S 分子量201.22

基本信息:

敏感性 對光敏感
熔點(diǎn) >300°C
存貯條件 在常溫、避光下保存。
描述 
產(chǎn)品介紹 分解溫度約280℃，不發(fā)生焦糖化反應(yīng)，溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇，乙醚，苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱，光，空氣穩(wěn)定，堿性下穩(wěn)定，酸性時略有分解。味甜，加熱有略有苦味。
別名 甜蜜素 ;環(huán)已基氨基磺酸鈉，環(huán)氨酸鈉，環(huán)拉酸鈉;N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt Cyclamic acid sodium salt Cyclohexanesulfamic acid sodium salt Sodium N-cyclohexylsulfamate Sodium cyclamate Sodium cyclohexanesulfamate